Café orgánico de excelente calidad
directo del productor.
Conócenos

Acerca de la cooperativa

Nuestro café es un producto que se cultiva en zonas montañosas y en micro cuencas en San Pedro Cotsilnam del municipio de Aldama, por hombres y mujeres del grupo étnico Tsotsil, en la región Altos de Chiapas.

La Cooperativa San Pedro Cotsilnam surge a finales del 2012 con el objetivo principal de generar fuentes de empleo para apoyar a las comunidades más marginadas de la región, a través de la siembra, transformación y comercialización directa del café.

Esta cooperativa, en sus modelos de negocios en relación con el desarrollo rural sustentable, se perfila a ser un centro de investigación rural mediante la conservación de las técnicas ancestrales de cultivo pero combinando con las modernas técnicas de producción y distribución, y, ocupar los mercados especiales, valorando el trabajo artesanal sustentable del trabajo, venta justa y comercio directo de la comunidad de San Pedro Cotsilnam municipio de Aldama Chiapas.

Nuestro café

Producimos café orgánico artesanal bajo sombra chalúm, bajo estricto control de cuidado y calidad.

Cultivado entre 1300 a 1450 M sobre el nivel del mar en el legendario cerro de Las Delicias y en micro-cuencas de las montañas de El Paraíso mediante:

  • Prácticas ancestrales de cultivo y agroecología.
  • Estricto control de calidad durante todos los procesos.
  • Lotes de especialidad.
  • Café Certificado "Q".
  • Micro-productores orgánicos: Relación directa con la naturaleza.
  • Trabajo y venta justa.
  • Comercio directo.

Compra directamente del productor

Apoya el comercio justo. Nosotros sembramos, cosechamos, empaquetamos y enviamos personalmente el café. Sin intermediarios.

Contáctanos

Ponte en contacto con nosotros. Te responderemos a la brevedad cualquier duda.

Grupo Cafe San Pedro S.C. de R.L. de C.V.